Chámec

Z Judaismus

Chamec je cokoliv z pěti druhů obilnin (pšenice, ječmen, oves, žito, špalda), co přišlo do styku s vodou alespoň na osmnáct minut. Obsahuje-li voda některé příměsi nebo je-li teplá, ke kvašení dochází dříve nebo ihned. Naopak hněteme-li těsto, ke kvašení nedochází, a osmnáct minut se počítá až od okamžiku, kdy těsto necháme ležet. Vše, co některou z těchto obilnin v nějaké podobě obsahuje jako jednu ze složek v jakémkoli poměru (třeba i 1:1000), se nazývá taarovet chamec, chamecová směs, a je na pesach zakázáno konzumovat, vlastnit a jakkoli využívat stejně jako čistý chamec (s výjimkou odpoledne 14. nisanu, kdy je zakázána jen taková směs chamecu, ve které je chamec v poměru alespoň 1:60).

Chamecem nemusí být jen potraviny, ale i nápoje (např. whisky a pivo), léky, kosmetika atd. A jak jsme již zmínili, chamec (a jeho směsi) nesmí:

• být konzumován
• být vlastněn;
• poskytovat jiný užitek (HANAA).