Košer seznam

Z Judaismus

Přejít na: navigace, hledání


Český košer seznam vydává (nepravidelně) pražský rabinát. O třídu kvalitnější seznamy vydavá například zurišský rabinát. Londýnský košer seznam stojí v tištěné podobě asi 10 liber (zde)

S ohledem na rozsah košer produktů v prodejnách firmy IKEA je dobré se podívat i na švédský košer seznam v PDF


Toto je příliš stručné. A protože práce je mnoho a času málo, prosíme vás o pomoc. Pomozte nám tím, že článek vhodně rozšíříte. Nejste-li ještě editorem, napište nám.

Obsah

Starší košer seznam - z roku 2008 (5768)

výběr ze seznamu pražského rabinátu

Použité zkratky

  • M”A - mléčné v kategorii “chalav akum”.
  • M“AZ – výrobek neobsahuje mléko, ale je vyroben na
  • zařízení, kde se mohou vyrábět i mléčné výrobky
  • M”I- mléčné v kategorii “chalav jisrael”
  • P - parve.
  • F - “fleischig” masité


Hechšery (rozlišení)

  • H - hechšer je vyznačen přímo na výrobku.
  • R - výrobky dozorované českým rabinátem.
  • ZR - výrobky dozorované zahraničním rabinátem.
  • ZRA – převzato z anglického košer seznamu
  • ZRB – převzato z basilejského košer seznamu
  • ZRH - převzato z holandského košer seznamu
  • ZRI - převzato z italského košer seznamu
  • ZRIL – vrchní rabinát Izraele
  • ZRM- převzato z Maďarského košer seznamu
  • ZRN - převzato z německého košer seznamu
  • ZRS – převzato ze švédského košer seznamu
  • ZRT- převzato z Turínského košer seznamu


Seznam obchodů

Seznam obchodů, kde je možné nakoupit košer potraviny nebo potraviny s hechšerem:

  • Košer obchod: víno, maso, atd. – v budově Pražské židovské obce, Maiselova 18, Praha 1
  • Albio:pečivo, instantní polévky, bio produkty, atd. - Truhlářská 20, P-1; Dejvická 26, P-6; Nám.14.října 17, P-5
  • Caffee Heaven: příchuťě do kávy. Pařížská 1, Praha 1 a Obchodní centrum Leťňany
  • Cullinaria:zmrzlina, hořčice, sušenky, krekry, čokolády,atd. - Skořepka 9, Praha 1
  • Fruits de France: sýry z Itálie, Německa, atd. Jindřišská 9, Praha 1
  • Orientální potraviny (arabský obchod): zeleninové konzervy Baktat, chumus, pita, atd. Myslíkova 50, Praha 1
  • Palác Flora: v 1.patře stánek s čokoládami a cukrovinkami, Vinohradská 151, Praha 3 (Metro trasa A - Flora)
  • Nonstop Manni mini market: zeleninové konzervy Baktát,atd. - Revoluční 13 , Praha 1
  • Video gourmet: košer potraviny z Ameriky: arašídové máslo, instantní buchta, atd. - Jakubská 12, Praha 1


Seznam problematických aditiv

  • barviva: E 120, 140, 141, 153, 160a, 161c, 161g, 163
  • konzervační látky: E 214, 215, 234, 235, 253, 261, 262, 263, 304, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 334, 335, 336, 337, 353, 354, 363
  • emulgátory: E 400-405, 418, 422, 430, 431-436, 442, 445, 470-495
  • antioxidanty: E 542, 570, 572, 573, 626-635, 637, 640, 642, 904, 910, 912, 913, 920, 921, 966 (je košer, ale vždy mléčné M”A), 1105, 1518.

Seznam problematických ingrediencí

Řada potravin obsahuje z hlediska kašrutu různé problematické přísady a konzervanty:

  • kyselina vinná (tartaric acid): vyrábí se z vinného kamene, ale je i syntetická
  • hroznový cukr: v současné době se vyrábí enzymatickým štěpením sacharózy (klasického řepného cukru), ale může být i z nekošer hroznové šťávy.
  • Glycerin: někdy se vyrábí z živočišných tuků
  • želatina: vyrábí se z kostí, kůží nebo z nekošer mořských živočichů

Není problém

  • yselina mléčná (je vždy Parve, není z mléka),
  • kyselina mravenčí (je vždy Parve a není z mravenců),
  • kyselina pyrohroznová (není z hroznů)


Ingredience s mléčným charakterem

  • Laktóza
  • Kazein (Casein)


Maso a masité výrobky (F)

Košer maso a uzeniny je možné zakoupit jen v košer obchodě

Ryby (P)

Košer druhy ryb jsou např. ančovička, bělice, cejn, halibut, hejk, kambala, kapr, lín, lipan, losos, makrela, mník, mořský jazyk, okoun, parmice, platýz, pstruh, sardinky, sleď, šprot, štika, treska, tuňák

Čerstvé a mražené

  • Firma Nowaco garantuje, že neobalované filety a filé z mořské štiky, Aljašské tresky a lososa nemohou obsahovat maso z nekošer ryby.

Konzervované

  • Abba:kalles kaviar, kalles kaviar med dill, curry sill, anchovis fillets, mustard herring(senapssill), laxpastej (P,ZRS) / Ikea /
  • Brunswick (ZR)
  • Star Kist (P,ZR,H)
  • John West (tuňák, růžový losos ve vlastní šťávě a oleji)
  • King Oskar (P,ZR,H) vyroben v Norsku
  • Rio Mare: tuňák Rio Mare ve vodě a v olivovém oleji (vyrobené v Itálii)
  • Tuňákové konzervy se značkou “Dolphin friend” (ve vlastní šťávě, případně v olivovém oleji).
  • Sardinky: v olivovém oleji vyrobeny v Maroku nebo Tunisku (ZRI)

Nakládané sledě

  • Varmuža: nakládané sledě v octovém nálevu (složení: zavináč, cibule a mrkev) (P,R) / Albert, Tesco /

Uzené

  • Losos uzený studeným kouřem

Mléko a mléčné výrobky (M”A)

Mléko

  • neochucené
  • sušené
  • ochucené Tatra, Kravík: banánový, čokoládový, jahodový, vanilkový a výrobek Moccacino (pozor karamelový Kravík není košer)
  • Rabinátem byly zkontrolovány Jihočeské a Jihomoravské mlékárny.

Zahuštěná mléka

  • Tatra:
    • zahuštěné mléko v plechovce: neslazené (9%,7,5%, 4%), slazené 0,1%, 9% (Salko), zahuštěné

mléko slazené s kakaem 9% (Pikao) (M“A,R),

    • zahuštěné mléko v tubě (Jesenka, Pikao) (M“A,R)

Kysané výrobky

kefír, acidofilní mléko, apod., neochucené

Jogurty

  • bílé, “živé”, bez příchuti. Pozor na jogurty s prodlouženou trvanlivostí, většinou obsahují želatinu!
  • ovocné od firmy Zott vyrobené v Německu (nesmí obsahovat želatinu a karmin) (M“A,ZRN)

Pozor: Pribináčky a jiná dětská mléčná výživa obsahuje želatinu a jsou dělány z nekošer syřidel

Mléčný dezert

  • Zott: Monte (musí být vyrobeno v Německu)(M“A,ZRN)

Mléčná rýže

  • Müller’s Reis: všechny druhy (musí být vyrobeny v Německu) (M“A,ZRN)


Máslo

  • Rabinát doporučuje čerstvé máslo od firmy Tatra a Madeta (M”A), jinak obyčejné, nebarvené čerstvé máslo.

Tvaroh a sýry

  • Sýry a tvaroh (dohlížené šarže rabinátem) jsou k dostání v košer obchodě (Balkánský sýr, Eidam 30%,

Eidam 45%, Eidam uzený, Pařený sýr Koliba, Pařený sýr Koliba uzený)

  • Loštice: Olomoucké tvarůžky (M“A,R)

 Hüttenkäse/Cottage Cheese (vyroben v Německu, modrý obal) (M“A,ZRN)

  • Kraft: Philadelphia (vyrobeno v Německu) (M“A,ZRN)
  • mozzarella Santa Lucia,Fresco Tenero,
  • Mascarpone (vyroben v Itálii) (M“A,ZRI) /Fruits de France/
  • Boursine (vyroben ve Francii ) (M“A,ZR) / Fruits de France /
  • Tartare (vyroben ve Francii) (M“A,ZR) / ve velkých supermarketech např. Tesco /

Zmrzlina

  • Ben&Jerry(M“A,M“I,H): všechny druhy / Culinaria /
  • Haagen Dasz (M“I,H,ZRA): všechny druhy / Tesco /
  • Algida:-Magnum:všechny druhy (vyrobené v Německu) (ZRN)
  • Valsoia: všechny druhy ve vaničkách (P,ZRI)
  • Masterfoods: Bounty, Mars, M&M, Snickers (M“A,H)

Olej, margarin a vejce (P)

Olej

  • Setuza Ústí nad Labem - ve skleňené láhvi: řepkový, slunečnicový například Vegetol (P,R)
  • Setuza Olomouc: Lukana - řepkový (P,R)
  • Borges: olivový (ZR,H)
  • Slovmlýn: Frol - řepkový, slunečnicový (P,R)
  • Floriol vyroben v Maďarsku (ZRM)
  • Brölio (P,ZRN)
  • 100% čistý, za studena lisovaný (panenský) olivový olej

Margarin

  • Rapunzel (P,ZR,H) / Albio /


Vejce

doporučují se bílá, je nutné zkontrolovat zda nemají krvavou skvrnu

Chléb a pečivo

Chléb (P)

v kategorii “pat jisrael

  • Bio pekárna Judr. Doleček bagety, hranatý chléb z formy a rohlíky - Pat Jisrael (ostatní slané pečivo je v kategorii pat palter) (P,R)
  • barchesy je možno zakoupit každý pátek v košer obchodě

v kategorii “pat palter”

  • Pekárna United bakeries (po celé ČR): kvasové chleby pod obchodními názvy
    • chléb Šumava 1200g
    • chléb konzumní kmínový 1200g
    • chléb Šumava 800 g
    • chléb kulatý 700g
    • rustikální chléb 1000g (P)
  • Pekárna Marbrot (Široká 10) - pouze chléb rychtářův, šafářův (vždy je potřeba zkontrolovat, jestli spodek chleba je hladký bez teček; tečky znamenají, že byl chléb dán do pece s ostatním pečivem a ne jen s chlebem) (P,R)
  • Meste macher:všechny druhy (P,ZRN) (Penny)
  • Arabské, Libanonské Pity (Haladrous) (P,R)

Knäckebrod

  • Kavli: Crispy Thin, Five grains (P,ZR,H)
  • Siljans: Rut Knackebrod, Knackebrod (ZRS) / Ikea /
  • Wasa: všechny druhy (ZRN)

Křehký chléb

  • Knuspi: pohankový, zeleninový (pouze bezlepkový) (P,R)
  • Knuspi: cibulový, grahamový, kmínový, špaldový (M“AZ,R)


Rýžové a pšeničné chlebíčky

  • Racio (P,R)

Pekařské produkty

  • mouka: 100% čistá mouka (před použitím je nutné ji

prosít).

  • kypřicí prášek: Labeta (P,R), Dr. Oetker
  • vanilkový cukr: Dr. Oetker a další
  • jedlá soda: Dr. Oetker a další
  • droždí: Fala (P,ZR), Fermipan (P,ZR), Noli (P,ZR), sušené droždí SAF s vlašťovkou (P,ZR)
  • škrob: firma Natura - Solamyl, Naturamyl (P,R)
  • čokoládová poleva v prášku - Labeta (P,R)

Pudink na vaření

  • Natura: vanilkový a čokoládový (P,R)

Mražený piškotový dort

  • Almondy: daimtarta, chokladmandeltarta, mandeltarta (ZRS) / Ikea /

Sušenky a sladké pečivo

  • Annas pepparkakor: clasic, almond (ZRS) / Ikea /
  • Bahlsen: ABC, Azora, BlätterBrezeln, Chokini, Deloba, Elisen- Lebkuchen mit Glasur, Holbbits Körnig, Leibnitz Diät Butterkeks, Vollkorn Müslikeks, Zimtsterne (ZRN) / Tesco /
  • Bergen: Chocolate chips cookies (M“A,ZRIL,H)
  • Ferrero: Kinder Country, Kinder Happy Hippo Cacao, Kinder Happy Crocki, Kinder Maxi King, Kinder pingui (M“A, ZRN)
  • Gille: gourmet tops, vanilla dreams (vaniljdrömmar), oat (havreflarn), oat crips, raspberry rings, chocolate crisps, sweet oat crisps, orange crisps, choco crisps (ZRS) / Ikea /
  • Göteborgs: digestive,ballerina, singoalla, snackers, remi (ZRS) / Ikea /
  • Kuchenmeister: Bauer Rodon Kuchen, Butter Streusselkuchen, Frisch Quark Streusselkuchen, Hobbels Junior Brötchen, Kinder Hörnchen, Marmor Quark Kuchen, Marmor Rodon Kuchen, Mohn Streusselkuchen, Vanille Quark Kuchen, Vicelli Joghurt-Erdbeer, Vicelli Milchcreme, Wienerboden Dunkel, Wienerboden Hell, Zitronen Rodon Kuchen (ZRN) / k dostání v Tescu u pečiva a také v Maximini marketech /
  • Lotus (M”A, ZR) - Original Caramelised Biscuits

(vyrobeno v Belgii) (P,ZR)

  • Loacker (M”A, ZRI) (vyrobeno v Itálii)
  • Pagen: Kanelgifflar (M“A,ZRS) / Ikea /
  • “ Turecké “: Chocolate,Lemon, Strawbery, Vanilla (M“A,ZR,H) / v tržnicích /
  • Ülker: Alpella, Ulkerin (na velkém balení je hechšer) (H)
  • Walkers (M”A, ZR, H)

Piškoty

  • Savoiardi (M“A,H)

Slané tyčinky

  • Lorenz (vyrobené v Německu) (ZR)


Těstoviny

  • Adriana:všechny druhy (P,R)
  • Hechšerované firmy: Riscossa, Barilla - šarže označené na obalu index A, E, jsou přímo hechšerované le mehadrin, a pak F, G, Panzani (ZR)
  • pouze bezvaječné

Čokoláda, bonbóny, cukrovinky

Čokoláda

  • Cloetta: Kexchoklad (ZRS) / Ikea /
  • Cote d´Or: Chocolate with Caramelised Pecans, Milk Chocolate Bouchees, Milk Chocolate with Hazelnuts, Plain Chocolate with Hazelnuts (M”A,ZRA) / Tesco /
  • Fazer: Geisha (ZRN)
  • Ferrero: Kinder Schoko Bons, Kinder Schokolade, Kinder Schokolade Mini (M“A, ZRN)
  • Jacobs Suchard: Toblerone – všechny druhy (ZRN)
  • Kraft: Milka Alpenmilch (M“A,ZRN)
  • Lindt: čistá mléčná a hořká čokoláda (70-85-99% kakaa) (ZRN)
  • Ritter Sport: Alpine Milk, Amaretto, Baileys, Cocos, Cointreau, Dunkel Voll Nuss, Ganze Mandel,

Halbbitter, Joghurt, Knusper Flakes, Knusper Keks, Marzipan, Nugat, Olympia, Pfefferminze, Rum Trauben Nuss, Trauben Nuss, Voll Nuss, Vollmilch, Weis Voll Nuss, White Whole Hazelnut (ZRN)

Čokoládové tyčinky

  • Nestlé: Kit Kat, Kit Kat Chunky, Kit Kat Chunky White, Lion Riegel, Lion Pop choc (M“A,ZRN)
  • Kinder: Kinder Country, Kinder Bueno (M“A,ZRA)
  • Mars: Hanuta, Mars, Milky Way, Snickers, Twix, Bounty (M“A,ZRN)
  • Ferrero: Duplo, Kinder buenoi(M“A, ZR)

Čokoládové bonbony a čokoládky (všechny M”A)

  • Fazer: Finlandia, Toffifee, Chocolate Creams, Premium Chocolates, Soft Fill Chocolates, Soft

Chocolates (M“A,ZR)

  • Fazer: Dumle klubbor 10 pack, Toffe (ZRS) / Ikea /
  • Ferrero: Ferrero Rocher, Raffaelo, Moncheri (M“A,ZRA)
  • Kinder: Kinder Chocolate, Kinder Suprise, Maxi (M“A,ZRA)
  • Kinder: Kinder Happy Cacao, Kinder Happy Hippo Snach (M“A,ZRB)
  • Marabou: daim, mint choco roll, orange chocolate roll (apelsin krokant), choco soft roll,milkchocolate roll, milkchocolate tablet, nutchocolate tablet, orange chocolate tablet (M“A,ZRS) / Ikea /
  • Merci (M“A,ZRN)
  • M&M (M“A,ZRN)
  • Nestlé: After Eigth Mints (M“A,ZRN)
  • Panda: vodka, whisky (M“A,ZR)
  • Reber: Mozartovy koule (M“A,ZR)
  • Tobler (ZR)
  • Turin: plněné bonbony Kahlúa, Tequila (M“A,ZR,H)

Bonbony

  • Cote d’Or: Chocotoff, Bonbonbloc (ZRA)
  • Ferrero: Tic Tac: Fresh Mint, Spearmint, Tropical Twist (P,ZRA), tic tac Icegloo (ZRN)

Není košer tic tac fresh Orange, tic tac Lime&Orange (ZRN)

  • Fisherman’s Friend: anýz, skořice, eucalyptus-mint, eucalyptus- menthol,citron, mint, cool cherry (ZRB)
  • Haribo: Goliath Lakritz Stangen, Katinchen, Krizlies, Pasta Cola Spaghetti, Pasta Fiesta,Pasta Frutta, Piratos,Dotekla Schnecken, Salino Sali,Sour Snup (P,ZRN) (musí být vyrobeno v Německu)
  • Mentos: všechny druhy (P,ZR)
  • Ricola: Alpin Fresh sugar free, Eucalyptus, Green Mint, Cherry Mint, Kräuter Honigbonbon, Kräuter

Zucker, Kräuter ohne Zucker, Menthol ohne Zucker, Orangen-Minze ohne Zucker, Pfefferminze ohne Zucker, Salbei, Zitronenmelisse, Zitronen Melisse ohne Zucker (ZRN) / v lékárnách, drogerie Rossman /

  • Storck: Werther’s Original Toffees, Werther’s Weiche Toffees (ZRN) / Palác Flora /
  • Vivil: Traubezucker Klassiker, Antjes Energy, Vivil Friendship, Vivil Halsbonbons, Vivil Hustenbonbons, Vivil Fresh&Cool, Viva, Vivil Power Mints (P,ZRN) Creme, Vivil Latte Macciato (M”A,ZRN) /v lékárnách/

Cukrové pendreky

  • Malaco: salt sill, strawberry laces (snöre jordgubbe), licorice laces (snöre lakris) (ZRS) / Ikea /

Halva

  • Achva (P,H) Halva Vanilla, Halva Marble

Žvýkačky

  • Jamboree: sada 16 kuličkových žvýkaček (P,ZR,H)
  • Wrigley’s:

o Airwaves (všechny druhy) (ZRN) o Doublemint (všechny druhy) (ZRN) o Hubba Buba (všechny druhy mimo Bubble Tape All Flavours, Sour Cherry &Lemon, Sour Strawberry&Vanilla Ice cream) o Juicy Fruit: Extra Spearmint, Extra Mint Spearmint, Extra Mints Peppermint,Spearmint (ZRA) o Orbit (Frucht, Pfefferminz, Spearmint) Není košer: Wrigley’s: Extra Cool Breeze, Extra Mountain Frost, Extra Peppermit.Extra Thin Ice Peppermint, Extra Thin Ice Spearmint, Extra Winterfresh.

Čokoládové krémy

 Nutella: ořechová-nugátový krém (M“A,ZR)  Milky Way (M“A,ZR) Arašídové máslo (P, ZR, H)  Jiff: Peanut Butter (P,ZR,H)  Kroger Creamy, Crunchy (P,ZR,H)  ShopRite: Peanut Buttes (P,ZR,H)  Skippy (P,H)

Chipsy

  • Estrella: chips sourcream and onion, chips dill (M“A,ZRS) / Ikea /
  • Chio Chips: Salt&Vinegar, Chippos Red Paprika, Curry Ketchup, Hot Peperoni, ReadySalted, Red

paprika, Erdnuss Flips, Jumbo Flips, Tortila Dip-Chips Originál (P,ZRN) (musí být vyrobeno v Německu)

  • Tesco: chipsy solené – musí být vyrobeno firmou Perri crips, Třemošná (ne s příchutěmi) (P,R)

Cereálie

  • Kellog´s: All Bran Flakes, All Bran Plus, Bran Flakes, Chocos, Coco Pops, Coco Pops Crunchers,

Cornflakes, Cornflakes Crunchy Nut, Country Store, Crispix Chocolate, Crispix Chocolate, Crispix Honey, Crunchy Nut Clusters, Crunchy Nut Clusters Honey Nut, Crunchy Nut Clusters Milk Chocolate Curls, Frosties, Frosties Reduced Sugur, Fruit’n Fibre, Honey Loops, Just Right, Kashi Honey, Kashi Original, Muddles, Oat Bran Flakes, Raisin Wheats, Rice Krispies, Rice Krispies Multi-Grain, Ricicles, Special K, Special K Medley,Speciál K Peach &Apricot, Special K Purple Berries, Special K Red Berries, Start, Sultana Bran, Tiger Power (ZRA)

  • Kellog‘s: Corn Flakes Banana Crunch, Frosties Chocolate, Frosties Turbo, Screamin Fruit Winderes-

Blackcurrant, Screamin Fruit Winderes-Orange, Screamin Fruit Winderes Strawberry, Screamin Fruit Winderes Tropical (ZRT)

  • Není košer Kellog’s: Müsli Riegel, Müslix, Splitz, Toppas (ZRN) A také Crunchy Nut Red, Frosted Wheats (ZRA)!!!
  • Nestlé: Cheerios, Cheerios Honey Nut, Cinnamon Grahams, Cluster, Cookie Crips, Fitnesse, Frosted

Shreddies, Golden Grahams, Golden Nuggets, Nesquik, Shredded Wheat, Shredded Wheat Bitesize, Shredded Wheat Fruitful, Shredded Wheat Honeynut, Shreddies, Shreddies Coco (ZRA)

  • Nestlé: Äpple-Minis, Chocapic, Chokella, Cini-Minis, Cluster (Banane-Nuss, Schokolade, Mandel-Nuss), Cookie-Crisps, Fitness, Fitness Chocolat, Fitness, Berries, Fitness&Fruits, Joghurt mit Lion Ceralien, Joghurt mit Nesquik Ceralien, Lion Cereals, Nesqiuk Knusper-Frühstück, Trio (ZRN)
  • Emco
    • kukuřičné lupínky
    • Müsli – všechny druhy se symbolem “H“ před číselným kódem na spodní straně obalu (P,R)

Müsli tyčinky

Schwartau:  Corny o arašídová, s brusinkami, linea s oříšky(P,ZR,H) o banánová s čokoládou, čokoládová, o kokosová, jogurtová, oříšková o s čokoládou, rozinková s oříšky, o arašídová s čokoládou (M“A,ZR,H)  Corny Sandwich o mléčný (M“A,ZR) o mléčný s oříšky (M“A,ZR)  Nature valley crunchy (ZR,H) /DM drogerie,Tesco/ o Apple crisp o Banana nut o Oats in honey

Nápoje

nealkoholické

Káva (P)

 100% čistá káva (i instantní a bez kofeinu)  Bashkevits Instant Cofee (ZR, H)  Nestlé: Nescafe: Tchibo Davidoff, (R)  Nescafé: Classic, Gold, Typ Espresso, Typ Café au lait (ZRN) Cappuccino  Nestlé: Cappuccino (cremig zart, entkoffeiniert, extra kräftig, ungesüsst), Choco Typ Cappuccino (M“A, ZRN)

Příchuť do kávy

 Da vinci gourmet,Ltd.: Ciechman – imex: Amareto syrup, Caramel Syrup, Chocolate Syrup, Cinnamon Syrup, Irish Cream Syrup, Kahlúa Syrup, Peppermint Syrup, Vanilla Syrup (ZR,H) /k dostání v Caffe Heaven – Pařížská ulice /

Kávoviny

Nestlé: Caro (P,ZRN)

Kakao (P)

 100% čisté, zejména Van Hauten (pravé holandské kakao)

Čokoládové a instantní mléčné nápoje

 Nesquick: banánový, čokoládový, jahodový (M“A,ZR)  Suchard Expres (P,ZR)

Čaj

sypaný a sáčkový:100% čistý čaj (černý, zelený, bylinkový) bez aromat

Černý:
  • Lipton Tea (P,ZR)
  • Sunfood: čaj bylinný Sencha, čaj Bancha, čaj Hojicha, čaj Kukicha, čaj Genmai Kukicha org., čaj Mu, čaj Mu Tea, čaj Korsický (P, R)
Ovocný:
  • Celestial Seasoning –všechny druhy (ZR,H, některé druhy jsou M“A) / Tesco /
  • London Fruits and herbs company – všechny druhy
  • Twinnings: všechny druhy (P,ZRA)(ZR)
  • Milford:bez aromat
  • Teekanne: všechny druhy (P,ZRN)
Instantní:
  • Nestlé: Moderna (P,ZR)
  • Teekanne: Pompadour (P,ZR)
  • Ricola (P,ZR)
Iced tea:
  • Lipton Iced Tea: citron,slazený s citronem,neslazený s citronem, broskev, Original decaf (slazený, neslazený), malina,zelený čaj s medem, Tea and Lemonade, zelený čaj (P,ZR)
  • Nestea Iced Tea: všechny druhy (P,ZRN)

Džusy (P)

Pozor! Na hroznovou šťávu a multivitamínové nápoje se vztahují stejná pravidla jako na víno, musí tedy mít hechšer.  Cappy: všechny 100% džusy i nektary (mimo hroznového a multivitaminového)(P,ZR)  Yo: všechny 100% džusy i nektary (mimo hroznového a multivitaminového) (P,ZR)  Rauch: všechny druhy (ne multivitamín ) (P,ZR)  Pfanner: všechny druhy (ne multivitamín) (P,ZR)  100% čisté, bez konzervačních a aromatických přísad

Ovocné sirupy

 Severofrukta Trávčice:jablečný, hruškový,višňový /pouze v košer obchodě/  Yo: ovocné sirupy

Citronový koncentrát

Davo Holešov: Evelína (P,R)

Minerálky - neochucené

 Karlovarské minerální vody (P)  Exelsior Mariánské lázně (P)  Všechny minerálky bez příchuťě

Ostatní nealkoholické nápoje

 Coca Cola: Coca cola, Coca cola Coffein Free Diet, Coca cola Cherry, Coca cola Diet, Coca cola Vanilla, Coke with Vanilla Diet, Zero (P,ZRA)  Coca cola: Coca cola Kirsche, Coca cola Light, Coca cola Light Lemon, Coca cola Light ohne Koffein, Coca cola ohne Koffein (P,ZRN)  Capri Sun: Apple, Blackcurrant, Orange, Orange Passion, Tropical (P, ZRA)  Dr Pepper: Dr Pepper, Dr Pepper Diet (P,ZRA)  Fanta: Fruit Twist, Icy Lemon, Orange, Orange Crush, Orange Light, Summer Fruits, Zesty Berry (P,ZRA)  Pepsi Cola: 7 Up Cherry Diet, 7 Up, 7 Up Cherry, 7 Up Diet, Diet Twist, Pepsi Caffeine Free, Pepsi cola, Pepsi Diet, Pepsi Diet Caffereine Free, Pepsi Diet Vanilla, Pepsi Diet Wild Cherry, Pepsi Max, Pepsi One, Pepsi Vanilla, Pepsi Wild Cherry, Twist (P,ZRA)  RC Cola (P,ZR)  Schweppes: Bitter Lemon, Blackcurrant Flavour Cordial, Diet Limonade, Ginger Ale American, Ginger Ale Dry, Ginger Beer, Grapefruit Juice, Hi-Juice 66, Lemon Tonic Water, Lemonade, Lemonade Shandy, Lime Flavour Cordial, Orange Cordial, Orange Juice, Peppermint Cordial, Pineapple Juice, Pink Grapefruit Juice, Russchian, Slimline Bitter Lemon, Slimline Lemon Tonic Water, Slimline Orange Crush, Slimline Tonic Water, Soda Water, Sparkling Blackcurrant, Sparkling Lemon, Sparklink Orange &Lemon,Tomato Juice Coctail,Tonic Water (P,ZRA)  7-Up: Regular, Cherry (P,ZR)  Sprite: 3G, Lemon&Lime Lemonade, Lite (P,ZR); Sprite, Sprite Light (P,ZRN) Energetické nápoje  Red - Bull (P,ZRA)  Red devil (P,ZRA)

alkoholické

(P, pokud není uvedeno jinak)

Víno

 Most – Chrámce, Ing. Váňa (jajin mevušal, P, R): Barique (suché červené), Klaret Zweigeltrebe (polosuché růžové), Müller Thurgau (suché bílé), Pinot gris, Pinot laurent, Pinot noir, Ryzlink, Ryzlink rýnský, Rulandské modré, Rulandské šedé, Rulandské modré barique. Zweigeltrebe (polosuché červené), Zweigeltrebe rose  Rabín Moše Chajim Koller dozoroval košer vína, která se dají koupit na Brněnské židovské obci (tel: 545 244 710): ročník 2004 Vavřinecké (červené), Chardonay; ročník 2005 Vavřinecké (červené), Cabernet Savignon červené),Cabernet Moravia (červené); ročník 2006 Chardonay, Cabernet savignon, Modrý portugal  Ve vybraných vinotékách je možné narazit i na francouzská či izraelská košer vína s hechšerem  česká i zahraniční košer vína se dají sehnat v košer obchodě

Pivo

 Asahi Beer Europe: Asahi Super Dry (P,R)  Budějovický Budvar: Budějovický Budvar (P,R)  Budějovický měšťanský pivovar: Samson (P,R)  Královský pivovar Krušovice: Krušovice Imperial, Krušovice černé (P,R)  Pivovar Nymburk: Nitro lager beer (P,R)  Plzeňský Prazdroj: Pilsner Urquell, Kozel (P,R)  všechna domácí světlá piva

Whisky (ZR)

 bourbon: jakýkoliv čistý, např.: Beam’s&Stars, Beam’s Black Label, Beam’s Choice, Bellow’s Partner’s Choice, Black Eagle, Bourbon Deluxe, Cabin Still, Champion, Ezra Brooks, Hill&Hill, J.W.Daniel, J.W.Harper, Jim Beam, Keb Kentucky Finest, Kentucky Tavery Mellow Mash, Old Charldor, Old Crown, Old Forster Kentucky, Old Fitzgerald, Old Gran-Dad, Old Taylor, Old Williamsburg, Pinny Packler, Rebel Yell, Sunny Brook, Weller, White Eagle, Wild Turkey, Yellow Stone  skotská: doporučené - blended: Chivas Regal, Chivas Royal Salute, Dewers, J&B, Johnny Walker (všechny druhy), Rob Roy (všechny druhy), White Horse Extra Fine, White Horse Fine Old  jiné: Jameson (všechny druhy), Bushmills (kromě Green label), Canadian Club (pouze obyčejná, ne Classic), Crown Royal (všechny druhy), Seagram’s (ne American Blend), Wiser‘s

Gin

bez příchutě

Rum

 Bacardi: všechny druhy (ZRA)  Jelínek, Vizovice  světle zbarvený, nearomatizovaný  z Jamajky nebo z jižní Ameriky (ZRN)

Pálenky

 Calvados (vyroben ve Francii) (P,ZRN)  L’or special drinks: Absinth 35, Absinth – King of spirits (P,R)

Slivovice

 L’or special drinks: Slivovice, Meruňkovice, Hruškovice, Jablkovice (P,R)  Slivovice Kleiner, Višňovice Kleiner (P,R) (Žešovská pálenice s.r.o., rodinný ovocný lihovar) – košer na Pesach  Jelínek,Vizovice: Slivovice

Tequilla

bez červa (vyrobeno v Mexiku) (ZRN)

Vodka

 L’or special drinks: Vodka Cannabis (P,R)  100% čistá, domácí, nearomatizovaná např. Jelínek  Absolut: Citron 40%, Kurant 40%, Mandarin, Peppar 40%, Vodka 40% & 50% (ZRA)  Jelínek: Plumb vodka  Smirnoff: Smirnoff, Smirnoff Black, Smirnoff Blue, Smirnoff Citrus Twix , Smirnoff Norsk, Smirnoff Penka, Smirnoff Red (ZRA)  Stolichnaya: běžná, skořicová, kávová, Gold Premium (ZR)  Imported Russian: citronová, pomerančová, broskvová, malinová,jahodová,vanilková (ZR)

Likéry

 Amaretto (vyrobeno v Itálii) (ZRN)  Drambuie (vyrobeno ve Skotsku) (ZRN)  Baileys: Caramel,Mint Chocolate, Original Irish Cream (M“A,ZRA)  Jägermeister (vyrobeno v Německu) (ZRN)  Kahlua (vyrobeno v Mexicu) (ZRN)  Margarita (vyrobeno v jižní Americe) (ZRN)  Mozart Liqueur (vyrobeno v Rakousku) (M“A,ZRN)  Peter Cherry Herring (vyrobeno v Dánsku) (ZRN)  Sambuca (vyrobeno v Itálii) (ZRN)  Sheridan’s (vyrobeno v Irsku) (M“A,ZRN)  Tia Maria (vyrobeno v jižní Americe) (ZRN)  Tzuika (vyrobeno v Rumunsku) (ZRN)  Triple Sec, Gala Cafe Stock, Cherrica, Maraschino, Creme des Bananes, Creme des Mandarines, Curacao, Williams, Cidre, Kirsh, Malibu, Southerncomfort (ZR)  Bols: Advokaat, Amareto, Blue, Chocolate Mint, Coconut, Coffee, Créme de Bananes, Créme de Cacao, Créme de classis Bols Melon,Bols Peach,Peppermint Teardrop, Silver Top dry (P,ZRB) Bitter Orange, Butterscotch, Cherry Brandy, Corenwyne, Creme de Cacao Brown, Creme de Cacao White,Creme de Cassic, Curacao Dry Orange, Curacao Triple Sec, Genever Zeer Oude,Green Bananas, Jenever Jong, Kirsch, Kiwi, Lychee, Maraschino, Melon, Pafait Amour,Passionfruit, Peppermint Green, Peppermint White, Raspberry, Red Orange, Strawberry, Vanila, Vieux (P,ZRA) !!! Pozor není košer Apricot Brandy, Lindauer Apfel!!!  Pernod: 40% Vol, 68% Vol Extracts of Wormwood Pozor: Je třeba dbát, aby nápoje neobsahovaly příměsi z nekošer vín či vinného destilátu!!!! V žádném případě není košer běžné:Brandy, Koňak, Martiny, aj. !!! Vinný destilát se přidává do: Becherovka, Fernet, Stará myslivecká!!

Zelenina a Ovoce (P)

Čerstvé

bez omezení, nutné zkontrolovat a očistit od případného hmyzu

  • Agrimex Jahodárna Vestec (P,R): všechny druhy (ne směsí s těstovinami)
  • Ardo (P,ZR): všechny druhy
  • Bonduelle: všechny druhy (P,ZRN)

Hranolky

  • Friagro: hranolky (P,R) dají se sehnat v okolí Brna

nebo v košer obchodě

  • Mc Cain (musí být vyrobeno v Holandsku):
    • Bratkartoffeln, Chef Frites, Chef Krokettenfest, Chef Krönchen, Chef PomPoms, Comix Emotions/ Spooks, Country Potatoe Chilli, Country Potatoe Classic, Frites, Frites Provencial,Fritteusen Frites, Fritt Up, Golden Americans, Golden Comic Spooks, Golden Longs, Golden Smiles, Golden Southern, Home Frites, Kartoffelpulver, Kartoffelwürfel, Rösti(P,ZRN)
    • Kroketten (M“A,ZRN)

Bramborová kaše

  • Natura: instantní bramborová kaše (bez mléka) (P,R)

Sterilizované

  • firma Novák (P,R): všechny druhy (Okurky nakládačky ve sladkokyselém nálevu, paprika ve sladko-kyselém nálevu, zelí bílé a červené ve sladkokyselém nálevu, zelí bílé kysané, řepa červená ve sladkokyselém nálevu, mrkev v přírodním nálevu (kostky), celer v přírodním nálevu (kostky), cuketa (kostky), zeleninové lečo, Halali, směs na bramborový salát, Moravský salát, Kunovský salát, Hraběcí salát, směs pod svíčkovou,zelný salát, paprikový salát)
  • Alibona: fazolka zelená, fazole bílá, fazole červená, kopr, zelí kysané, hrášek, kukuřice, karotka, karotka s hráškem, okurky, zeleninové směsi, lečo (P,R)
  • Felix: smörgas gurka (ZRS) / Ikea /
  • La Pfeferida: Cizrna ve slaném nálevu (P,ZR,H)
  • firma La Costeňa (P,ZR,H): sterilizované jalapeňo papričky

Rajčatový protlak, rajčatové konzervy

  • Mutti, Itálie (P,ZR) - rajčatový protlak, loupaná rajčata drcená, celá loupaná rajčata
  • Novák: rajčatový protlak (P,R)
  • Alibona: Toskánská omáčka Adrianna (P,R)
  • La Torrente: drcená, loupaná,krájená rajčata (100%)

Zeleninové konzervy

  • Baktat: Canned Beans, Chick Peas, Chick Peas in

tomato Sauce, Crushed Tomato, Dill Pickles, Eggplant Preserve, Fried Eggplants, Fried Eggplants in Tomato Sauce, Giant White Beans in Tomato Sauce, Mixed Vegetable Pickles, Mixed Vegetable, Okars in Tomato, Sauce, Peeled Tomatoes, Red Beans, Roasted Coffe Beans, Roman Beans, Stuffed Cabbage, Stuffed Eggplants, Stuffed Grape Leaves, Stuffed Vine Leaves (ZR,H)  Bonduelle: všechny druhy (P,ZRN) Olivy  Baktat: zelené, černé olivy (P,H)  bez náplně (sledovat, aby v nich nebyla problematická „ Éčka “) Olivová pasta  Baktat o Olive paste natural (P,H) o Olive paste with herbs (P,H) o Olive paste with nuts (P,H)  Sera: o Zeytin Ezmesi (Black Olives Paste) (P,H) Sušená zelenina všechny druhy 100% čisté sušené zeleniny bez jakýchkoliv jiných přísad

Kompoty

(peckovité ovoce doporučujeme kupovat půlené, kvůli kontrole případných červů)  firma Novák (P,R): všechny druhy (švestky, meruňky, višně, třešně, ryngle, dýně s příchutí ananasu)  Alibona (P,R): angreštový, broskvový, meruňkový, rynglový, višňový, hruškový, jeřabinový, jahodový, malinový, mirabelkový, švestkový, třešňový, jablečné řezy  Ovocné kompoty: jednodruhové – složení voda, cukr, musí být vyrobené v Thajsku (P) Sušené ovoce 100% čisté sušené ovoce (pozor na sušené banány, obsahují olej)

Marmelády

 Schwartau (P,ZR), (i diabetické)  Hero (P,ZR)  Novák (P,R) marmelády, švestková povidla  Schneekoppe (P,ZR), (diabetické)

Med

100% čistý pravý včelí med

Koření a pochutiny

Koření

 VEGI VEGI firma Terezia Company: všechny druhy kořenících směsí (P,R)  Kotányi (P,ZR): všechna jednodruhová koření, směsi obsahující pouze bylinné složky a sůl  100% čisté celé i mleté koření, kromě papriky  Tabasco: Chipotle sauce, Garlic Pepper Sauce, Green Pepper Sauce, Habanero Proper Sauce, Red Pepper Sauce (musí být vyrobeno v USA) (ZRA)

Pochutiny

Cukr (P)

  • 100% čistý cukr ( u práškového cukru pozor na protihrudkující látky se zakázanými emulgátory!)
  • Dar slunce: cukr moučka (P,R)

Sůl (P)

Sunfood: Sůl mořská jemná (P,R)

  • 100% čistá sůl

Ocet

 Firma Kohoušek (P,R): kvasný lihový ocet  Bzenecký kvasný lihový  Sunfood: ocet rýžový sladký, umeocet (P,R) Pozor: vinný ocet pouze s hechšerem!!!!

Hořčice

 Spak: anglická, klasická, vídeňská (P,R)

Kečup

 Spak (P,R) - všechny druhy  Novák (P,R) – všechny druhy  Heinz (ZR,H) pouze z Holandska a USA  Harisa (P,ZR,H) / Fruit de France /  La Costeňa (P,ZR,H): Salsa

Majonéza

  • K dostání pouze v košer obchodě

Dresinky

  • Ken’s: Ranch, Italian, Honey Mustard (H)

Sója a sojové výrobky

Soja natural firma Ekoproduct: sojové kostky Sojové omáčky  Kikkoman (P,ZR): singapurská a japonská sojová omáčka  Shoyu (P,ZR): japonská sojová omáčka  Sunfood: Omáčka shoyo, shoyo Johnsen, Tamari Mansan (P,R) Sojové mléko  firma Provamel: natural, s kalciem, vanilkové, banánové, čokoládové jahodové, s pšeničným sirupem (P,ZR)  Alpro Soja (vyrobeno v Německu) (P,ZR) o Drink Banane o Drink Bio Natur o Drink gekühlt Kalzium gekühlt o Drink gekühlt Schoko gekühlt o Drink gekühlt Soja & Fruit 3 Fruits o Drink gekühlt Soja & Fruit Tropical o Drink gekühlt Vanille gekühlt o Drink Kalzium o Drink ohne Zucker und Salzzusatz o Drink Pfirsich/Aprikose o Drink Schoko o Drink Vanille

Tofu a jiné výrobky ze sóji

 ConBío (P,ZR): o Seitan grilovaný (ručně praný) o Zeleninový guláš o Lasagne se zeleninou o Cannelloni se zeleninou o Paella se zeleninou o Tofu ravioli se zeleninou o Burger se špenátem o Soja burger  Granovita (P,ZR): bez sýra  Sunfood (P,R): o Tofu: natural,uzené klasic, česnekové, marinované, jemně kořeněné, uzené s pórkem, bylinkové speciál, fritované, o Lunchmeat o Tofu salám: paprikový, česnekový, cibulový, o bylinkový, pikant, mozaika o Dobrušské párečky o Seitan: natural, speciál, speciál se zeleninou, kousky, plátky, kostky, guláš, na houbách, guláš shiitake, spec. s shiitake, guláš fazole, Svíčková omáčka, Dršťková polévka, Segedín o Tempeh: čerstvý, smažený, uzený, plátky, kostky o Karbanátky tofu o Karbanátek sojový o Seitánky o Karbanátek sejtanový o Okara o Natto o Lahůdka: fazolová, čočková, cizrnová, křenová, hrachová o Tofu lahůdka o Obilný salát o Dobrušské pickles o Tofunéza o Jablečný krém s jáhlami o Klaso: jemné, lahůdkové na řízky, klobása, prejt, tatarská pomazánka, lesácká pomazánka, šohaj pomazánka, kavalír pomazánka, kostky na čínu, řízek smažený, sekaná, plátek na kabrňáka, hrsty, MAHA koření (použití místo masoxu nebo magi) o Brněnský závitek o Vegilife: hamburgery, nugety, řízky, snac kuličky, snack kuličky+omáčka, guláš, kostky+koprová omáčka, čínské ragú Sojové dezerty  Provamel (P,ZR): vanilkový, karamelový, oříškový, karobový  Alpro Soja (vyrobeno v Německu) (P,ZR) o Dessert Caramel o Dessert dukle Schokolade o Dessert Schoko o Dessert Vanille

BIO produkty

Falafel

 Knuspi instantní falafel (M“AZ,R) Chumus  Knuspi instantní chumus (M“AZ,R)

Instantní směsi

 Knuspi: římské placičky, římské placičky speciál, římské lívanečky, římské lívanečky bez cukru (M“AZ,R)

Kus kus

 Biovita: couscouc di kamut (ZR,H)  Jakýkoliv 100%

Pasty

 Baktat: Sesame Spread, Special Hot Red Pepper Paste, Sweet Red Pepper Paste, Tomato Pasten (ZR,H)  Granovita: Argentinische Sauce, Italienishe Sauce, Mexikanische Sauce (ZRN) Polévky  Bruno Fischer (ZR)  Knuspi: instantní polévky – čočková, fazolová, hrachová (M“AZ,R)  Mitoku: Hearty red instant miso soup (ZR) / Albio /

Řasy

 Sunfood: řasy agar-agar přírodní, Arame, Dulce, Hijiki, Kombu, Nori, Wakame,wakame Instant, Mekabu (P,R)

Rýžové mléko

 firma Provamel (P,ZR) Sirupy na pokrmy  Sunfood: Javorový, Rýžový (P,R)  Shoprite: Camp - Javorový sirup (ZR,H)  Baker Girl: Syrup for Pances & Waffles (ZR,H) / Tesco /

Strouhanka

 Knuspi: strouhanka z extrudované kukuřice a luštěnin (např. Strouhanka kukuřičná s lupínky, Strouhanka kukuřičná ovesná, Křupka ovesná)

Tchina

 dovážená z arabských zemí (např. Libanon) je 100℅ rostlinného původu.

Dětská výživa

 Nutrilon: Hypo-Allergeen 1 en 2, Nutrilon 1,2 en 3, Nutrilon A.R. 1 en 2, Nutrilon Forte 1 en 2, Nutrilon kant en klaar 1,2 en 3, Nutrilon pepti 1 en 2, Nutrilon peutermelk en Omneo 1 en 2 (ZRH)  Hipp Organic: First Infant Milk, Follow On Milk, Growing Up Milk (M“A, ZRA)

Léky, vitamíny a kosmetické přípravky

Otázka kašrutu v užívaní léků a vitamínových tablet, které se požívají přímým polykáním či injekčně (vepřový insulin) je nerelevantní. Přestože některá antibiotika obsahují želatinové kapsle, při jejich polykaní se nejedná o Torou “zakázané vychutnání zakázaného” (Hanaat ha Isur). Kloubní preparáty: Walmark: Proenzi 3; Proenzi MSM+glukosamin (P,ZR)

Vitamínové komplexy:

 Firma Solger (P,H) Pozor: Do velké většiny krému je přidáván kafilerní živočišný tuku. Je třeba proto dbát aby u pleťových krémů se krém nedostal do úst. Stejný problém je u mastí na rty a rtěnek.

Mycí a čistící prostředky

pozor na mycí prostředky na nádobí s octem!!!

Mycí prostředky:

 Cif aktiv, Cif Créme, Cif créme Citron (ZRB)

Zubní pasta:

 Colgate, Colgate Total, Signal plus, Elmex (ZR)  Colgate: Bugs Bunny, Dentagard, Fresh Confidence, Fresh Gel, Protection Caries, Sensation White, Total, Total Plus Whitening, Tweenty (ZRB)  Colgate (všechny druhy), Elmex (Elmex, Elmex fluid, Elmex gel, Elmex Homeopathic, Elmex Kinder, Elmex ligquid mouth rince, Elmex Methol-free, Elmex Sensitive, Elmex Sensitive mouth rince) (P,ZRN)

Podrobný rozpis problematických aditiv

E120 košenila/karmín Sušený hmyz Dactylopius coccus nekošer
E140 chlorofyl+chlorofyliny Rostl. zdroj; např. kopřiva,špenát,… Nutné ověření
E141 Cu komplex chlorofylu Rostl. zdroj Nutné ověření
E153 medicinální uhlí Rostl. zdroj Nutné ověření
E160a směs karotenů Rostl. zdroj velmi zřídka živočišný Nutné ověření
E 160c Kryptoxantin Rostl. zdroj Nutné ověření
E161g Kanthaxanthin Rostl. i živoč. zdroj Nutné ověření

E163 Anthokyany Ovoce, zelenina Nutné ověření E 214 Ethylparahydroxybenzoát Syntetic. zdroj Nutné ověření E 215 Ethylparahydroxyben. sodná sůl Syntetic. zdroj Nutné ověření E234 Nisin Bakterie Lactococcus lactis Nutné ověření E235 Natamycin Bakterie Streptomyces natalensis Nutné ověření E 253 Essigsäure Nutné ověření E 261 Octan draselný Syntetic. zdroj Nutné ověření E 262 Octany sodné Syntetic. zdroj Nutné ověření E 263 Octan vápenatý Syntetic. zdroj Nutné ověření E 304 Estery mastných kyselin s kyselinou ascorbovou Syntetic. zdroj Nutné ověření E 306 Tokoferol (vitamín E) Rostl. zdroj Nutné ověření E 307-309 Tokoferoly Syntetic. zdroj Nutné ověření E310-312 Galláty Syntetic. zdroj Nutné ověření E334-337 Kyselina vinná - vinany Rostl. a syntetic. zdroj Nutné ověření E353 Kyselina metavinná Vinný kámen Nutné ověření E 354 Vinan vápenatý Rostl. zdroj Nutné ověření E 363 Kyselina jantarová Rostl. i živočiš. zdroj Nutné ověření E400-405 Algináty Rostl. zdroj Nutné ověření E418 Guma gellan Produkt mikroorganismů Nutné ověření E422 Glycerol Rostl. a živočiš. zdroj Nutné ověření E430-431 Steáráty I živočiš. zdroj Nutné ověření E432-436 Polysorbáty I živočiš. zdroj Nutné ověření E442 Fosfatidy amonné Rostl. i živočiš. tuky Nutné ověření E 445 Přyskyřičný ester Rostl. zdroj Nutné ověření E470-479 Deriváty mast. kyselin Rostl. i živočiš. tuky Nutné ověření E480-492 Deriváty kyseliny stearové Rostl. a živočiš. tuky Nutné ověření E493-495 Sorbitany Syntetic. i živočiš. zdroj Nutné ověření E542 Jedlá kostní moučka Kosti zvířat Nekošer E570-573 Kyselina stearová a soli Rostl. a živočiš. tuky Nutné ověření E626-629 Kyselina guanylová a soli Rostl. i živoč. zdroj Nutné ověření E630-633 Kyselina inosinnová a soli Rostl. i živočiš. zdroj Nutné ověření E 634-635 Ribonukleotidy - soli Rostl. i živočiš. zdroj Nutné ověření E 637 Ethylmaltol Syntetic. zdroj Nutné ověření E 640 Glycin Rostl. i živočiš. zdroj Nutné ověření E 642 Lysin hydrochlorid I živočiš. zdroj Nekošer E 904 Šelak Výměšek hmyzu Laccifer lacca nekošer E 910 Wachsester Nutné ověření E 912 Estery montanových kyselin Z rašeliny a z hnědého uhlí Nutné ověření E 913 Lanolin Tuk ovčí vlny Nekošer E 920-921 L-cystein; L-cystin Vlasy, peří Nekošer E 966 Laktotol Mléko Ne chalav Jisrael E 1105 Lysozym Bílky vajec Nutné ověření E 1518 Triacetin Rostl. i živočiš. zdroj Nutné ověření